Mais pour bien conserver nos plantes et surtout pour s’assurer qu’elles
gardent le maximum de leur saveur et leurs propriétés, il est très
important de bien choisir le moment de la cueillette, de les faire
sécher et de les conserver dans les meilleures conditions possibles.
Au cours de cette rencontre nous aborderons les questions suivantes :
· Pourquoi cultiver soi-même ses plantes aromatiques et médicinales
· Quand cueillir ? Comment sécher
· Utilisation :
o Différence entre infusion - décoction - macération
o Se faire des vinaigres aux herbes (démonstration et recettes)
o Suggestions de tisanes