Cueillette, conservation, utilisations des fleurs et herbes aromatiques et médicinales

Mais pour bien conserver nos plantes et surtout pour s’assurer qu’elles gardent le maximum de leur saveur et leurs propriétés, il est très important de bien choisir le moment de la cueillette, de les faire sécher et de les conserver dans les meilleures conditions possibles.
 
Au cours de cette rencontre  nous aborderons les questions suivantes :
 

 ·         Pourquoi cultiver soi-même ses plantes aromatiques et médicinales

 ·         Quand cueillir ? Comment sécher

 ·         Utilisation :

o   Différence entre infusion - décoction - macération

o    Se faire des vinaigres aux herbes  (démonstration et recettes)

o   Suggestions de tisanes