Lors du marché horticole au Parc du Grand-Héron, la conférence «Mieux s'outiller pour moins gaspiller» sera présentée par Gabrielle Dessureault, coordonnatrice du projet "Sauve ta bouffe" des Amis de la terre de Québec.
Elle fera un survol des enjeux liés au gaspillage alimentaire et des trucs simples pour l'éviter. En assistant à la conférence, vous courez la chance de gagner le livre "Sauve ta bouffe: guide et recettes pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien".