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Courge spaghetti

Potager

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Nom commun Courge spaghetti
Nom latin Cucurbita pepo
Information générale Cette courge a un goût doux et sucrée. Elle a la particularité d’avoir une chair qui, après cuisson, se détache en longs filaments semblables à des spaghettis! Elle peut donc servir de substitut aux pâtes. Productive et facile à cultiver, les fruits mesurent de 25 à 30 cm et sont d’un beau jaune doré à maturité. Se conserve bien après la récolte. - Terre promise -
Famille Cucurbitacées
Hauteur 45 cm
Espacement 120 cm entre les rangs et 90 cm entre les plants.
Ensoleillement Soleil
Sol Riche
Plantation près les derniers gels.
Maturité des plants 90 jours
Soins Arrosage régulier.
Date des semis intérieur/extérieur Directement au jardin après les derniers gels.
Profondeur des semis 2 à 3 cm
Temps de germination des semis 5 à 12 jours
Conseils Un filet anti-insectes est très utile pour lutter contre la chrysomèle du concombre.