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Courge Delicata

Potager

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Nom commun Courge délicata
Nom latin Cucurbita pepo
Information générale Cette très ancienne variété a été introduite aux É-U en 1894 par le semencier Peter Henderson de New York. Il s’agit d’une plante semi-buissonnante et très productive qui donne des fruits de 0,5 à 1 kg. Leur épiderme de couleur crème est rayé de vert foncé et leur chair jaune orangé est ferme, douce et riche en saveur. Cuits, leur goût rappelle celui de la châtaigne. Ils se conservent moins longtemps que les fruits des autres variétés de courge. - Terre promise -
Famille Cucurbitacées
Hauteur 45 cm
Espacement 120 cm entre les rangs et 90 cm entre les plants.
Ensoleillement Soleil
Sol Riche
Plantation Après les derniers gels.
Maturité des plants 100 jours
Soins Arrosage régulier.
Date des semis intérieur/extérieur À l’intérieur en avril pour une récolte plus hâtive ou directement au jardin après les derniers gels.
Profondeur des semis 2-3 cm
Temps de germination des semis 5 à 12 jours